Технологии и техникаСтатей на ОХ: 4 ОХЛАЖДА́ЮЩИЕ СМЕ́СИ системы из двух или нескольких твёрдых либо твёрдых и жидких веществ, при смешении которых температура смеси понижается вследствие поглощения теплоты при плавлении или растворении составляющих системы искусственное понижение температуры пищевых продуктов для замедления жизнедеятельности микроорганизмов и ферментов, вызывающих порчу и нежелательные изменения качества продуктов Дмитрий Евгеньевич (26.2.1921-18.12.2005), рос. учёный в области механики и динамики полёта, управления движением робототехнич. систем, акад. РАН совокупность технич. средств для обнаружения проникновения на охраняемый объект и подачи оповещающих сигналов |