Б > БО Болетовые грибыБОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫАвторы: Л.В. ГарибоваБОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫ (Boletaceae), семейство отдела базидиомицетов. Включает 415 видов (26 родов) шляпочных трубчатых грибов с мягкомясистыми плодовыми телами. Трубчатый слой у многих из них легко отделяется от мякоти шляпки. Споровый порошок буровато- или желтовато-зеленоватый. Большинство видов образуют микоризу, съедобны. Среди них белый гриб из крупнейшего рода этого семейства - болетус, подберёзовик обыкновенный (Leccinum scabrum), подосиновик красный (L. aurantiacum), редкий вид подосиновик белый (L. percandidum) из рода обабок, моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus), польский гриб и т. д.; несъедобные представители этого семейства - жёлчный гриб, или горчак (Tylopilus felleus), редкий вид шишкогриб хлопьеножковый (Strobilomyces floccopus) и др. Семейство Б. г. входит в одноим. порядок Boletales, включающий 18 семейств, 89 родов и 1025 видов. К этому порядку относится ряд известных и распространённых грибов: съедобные маслёнок настоящий, или жёлтый (Suillus luteus), маслёнок зернистый летний (S. granulatus), козляк (S. bovinus), несъедобный перечный гриб (Chalciporus piperatus) из сем. Suillaceae; редкие виды - гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens) и каштановый гриб (G. castaneus), входящие в сем. Gyroporaceae; мокрухи еловая (Gomphidius glutinosus) и пурпуровая (G. rutilus) из сем. мокруховые (Gomphidiaceae); несъедобная свинушка тонкая (Paxillus involutus) и съедобная свинушка толстая (P. atrotomentosus), подольшаник, или гиродон сизоватый (Gyrodon lividus) из сем. свинушковые (Paxillaceae). |
 |