К > КА КаталазаКАТАЛАЗАКАТАЛАЗА, гемсодержащий фермент класса оксидоредуктаз; катализирует реакцию разложения пероксида водорода (H 2 O 2) на воду и молекулярный кислород (O 2). К. широко распространена в живых клетках, где присутствует в специализир. органеллах - пероксисомах. Оптимум активности при pH 6,0-8,0. Характеризуется очень высокой реакционной способностью: одна молекула фермента за 1 с разлагает до 10 5 молекул H 2 O 2. Биологич. функция К. состоит в разрушении токсичного для организмов H 2 O 2, образующегося в ходе метаболич. процессов. Определение каталазной активности в эритроцитах используют для диагностики ряда заболеваний (в т. ч. злокачеств. новообразований). |
 |