М > МЕ Мевалоновая кислотаМЕВАЛОНОВАЯ КИСЛОТАМЕВАЛОНОВАЯ КИСЛОТА (3,5-дигидрокси-3-метилпентановая кислота, 3,5- дигидрокси-3-метилвалериановая киcлота), алифатическая гидроксикислота, HOCH 2 CH 2 C (CH 3) (OH) CH 2 COOH; бесцветные, растворимые в воде кристаллы, t п л 27 °С. Один из важнейших промежуточных продуктов обмена веществ у живых организмов; начальное звено в синтезе всех изопреноидов (стероидов, в т. ч. холестерина, терпеноидов, каротиноидов, натурального каучука и др.). Образуется из уксусной кислоты (при участии трёх молекул ацетил-кофермента A). Затем в результате последовательных ферментативных реакций - фосфорилирования, декарбоксилирования, дегидратации и изомеризации - М. к. превращается в изопентилпирофосфат - осн. строительный блок (т. н. изопреновая единица) при биосинтезе изопреноидов. Processing math: 100% |
 |