Н > НЕ Нейраминовая кислотаНЕЙРАМИНОВАЯ КИСЛОТААвторы: А.И. УсовНЕЙРАМИНОВАЯ КИСЛОТА (5-амино-3,5-дидезокси- D - глицеро - D - галакто -нонулозовая кислота) C 9 H 17 NO 8, уникальный моносахарид, в молекуле которого совмещены признаки сразу нескольких классов моносахаридов (высших сахаров, аминосахаров, дезоксисахаров, кетоз, уроновых и альдоновых кислот). В свободном состоянии не встречается. N- Ацилированные производные Н. к. (N -ацетил- и N -гликолилнейраминовая кислоты), которые могут дополнительно содержать О- ацетильные, О-метильные и О-сульфатные группы, называются сиаловыми кислотами. Они входят в состав некоторых бактериальных полисахаридов, но наиболее известны как компоненты ганглиозидов и гликопротеинов, выполняющих в организмах некоторых животных (иглокожие, позвоночные) важные биологич. функции. |
 |