С > СО Солеустойчивость растенийСОЛЕУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙАвторы: Г.А. ДмитриеваСОЛЕУСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ, способность растений проходить полный цикл развития на засолённых почвах, содержание солей в которых, гл. обр. хлоридов, сульфатов и карбоната натрия, выше 0,2% по массе. Растения, имеющие спец. приспособления для нормального завершения развития в условиях высокой засолённости почв, называются галофитами (см. Галофилы). С. р. обусловлена генетически и может увеличиваться в ходе их адаптации к высокому содержанию солей. Механизмы С. р. сводятся к регуляции содержания солей и воды в клетках и защите биополимеров от обезвоживания и повреждения солями путём накопления спец. веществ - протекторов (напр., пролина). С. р. обеспечивается за счёт повышения осмотич. давления клеточного сока (в 2-4 раза и выше), что облегчает поступление воды из почвы, способностью растений регулировать содержание солей в тканях путём их выделения через листовые волоски или солевые железы (у тамарикса, у некоторых мангровых) или накоплением воды в тканях (напр., у суккулентов из сем. маревых), фильтрацией солевого раствора через плазмалемму клеток корневой паренхимы (напр., у полыни, ризофоры). Иногда удаление избытка солей происходит путём сбрасывания листьев (у видов ситника, астры и др.). Среди культурных растений повышенной солеустойчивостью обладают хлопчатник, ячмень, люцерна, сахарная свёкла, виноград, маслина, финиковая пальма, томаты, арбузы; пониженной - кукуруза, лён, овёс, гречиха, персик, пшеница. Взрослые растения более солеустойчивы, чем всходы. Литература Лит.: Удовенко Г.В. Солеустойчивость культурных растений. Л., 1977; Кузнецов В. В., Дмитриева Г.А. Физиология растений. М., 2011. |
 |