С > СЕ Серушка![]() Серушка. СЕРУШКААвторы: Л.В. ГарибоваСЕРУШКА, дуплянка серая (Lactarius flecsuosus), шляпочный пластинчатый гриб из рода млечник. Шляпка диаметром 5-10 см, с неровным волнистым загнутым вниз краем, розовато- или коричневато-серая со свинцовым оттенком, более или менее заметными зонами, реже без них. Мякоть плотная, белая, не изменяет окраску на разломе. Млечный сок едкий. Пластинки, нисходящие на ножку, редкие, жёлто-охряные. Ножка одного цвета со шляпкой. С. распространена в Европ. части России, в Сибири. Растёт в изреженных берёзовых, иногда осиновых лесах, в июле - сентябре. Съедобна в солёном виде. |
![]() |