С > СП СпирулинаСПИРУЛИНААвторы: К.Л. ВиноградоваСПИРУЛИНА (Spirulina), род цианобактерий. Слоевище С. образовано одиночными или собранными в плёнки неразветвлёнными, спирально извитыми нитями (трихомами), способными к активному вращательному движению. Клетки с плохо различимыми поперечными стенками, без воздушных везикул, с тилакоидами, расположенными параллельно продольной оси клетки. Размножение С. связано с фрагментацией трихом и образованием групп клеток (гормогониев), способных к движению. Ок. 50 видов; обитают в пресных не сильно загрязнённых водоёмах, в детрите среди водных растений, в прибрежных морских и солоноватых водах; некоторые предпочитают термальные и минер. источники. Клетки С. богаты белком. S. platensis (в Африке) и S. maxima (в Мексике) издавна использовались местным населением в пищу; культивируются для получения пищевого белка. Литература Лит.: Определитель бактерий Берджи. М., 1997. Т. 2. |
 |