Ч > ЧА ЧайныеЧАЙНЫЕАвторы: И.В. СоколоваЧАЙНЫЕ (Theaceae), семейство двудольных растений. Вечнозелёные, реже листопадные деревья и кустарники с очередными цельными, часто кожистыми листьями. Цветки одиночные, пазушные, с двойным околоцветником. Опыление насекомыми. Чашелистиков 5, реже 6-7; лепестков большей частью 5, иногда больше, белого или от розового до тёмно-красного цвета. Тычинки (20-100 и более) свободные или более или менее приросшие к основанию венчика. Гинецей из 3-5 (редко до 10) плодолистиков; плоды - коробочки или ягодовидные; семена с крупным зародышем, эндосперм отсутствует или скудный. По совр. данным, 9 родов (ранее, по разным источникам, выделяли от 7 до 40), 200-450 видов. Произрастают в тропиках и субтропиках Вост. и Юго-Вост. Азии (в т. ч. о-ва Малайского архипелага и часть п-ова Малакка), Африки, Центр. и Юж. Америки; немногие виды из родов франклиния (Franklinia), гордония (Gordonia), стюартия (Stewartia) встречаются в умеренной зоне юго-востока Сев. Америки. Крупнейший род - камелия. Наибольшее экономич. значение имеет камелия китайская, чайный куст, или чай (Camellia sinensis, Thea sinensis). Из семян некоторых видов камелии получают пищевое и технич. жирное масло; из листьев камелии сасанква (C. sasanqua) - эфирное масло. Виды родов камелия, гордония, франклиния культивируются как декоративные красивоцветущие кустарники. См. также Чай. |
 |