Х > ХО Холевая кислота ХОЛЕВАЯ КИСЛОТАХОЛЕВАЯ КИСЛОТА, стероидная тригидроксикарбоновая кислота, содержащаяся в жёлчи человека и ряда млекопитающих. Образуется в печени, с жёлчью выделяется в кишечник. Эфиры Х. к. с коферментом А взаимодействуют в печени с глицином и таурином (аминоэтансульфоновой кислотой) с образованием конъюгатов - гликохолевой и таурохолевой кислот. Натриевые соли Х. к. и её конъюгатов - эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию. |
 |