Х > ХО ХолинэстеразыХОЛИНЭСТЕРАЗЫХОЛИНЭСТЕРАЗЫ, ферменты класса гидролаз; катализируют гидролитич. расщепление эфиров холина. Наибольшее биологич. значение имеет ацетилхолинэстераза, препятствующая накоплению ацетилхолина в синапсах. В сыворотке крови, печени, поджелудочной железе и др. органах и тканях животных и человека, а также в змеином яде присутствуют т. н. псевдохолинэстеразы - неспецифич. Х., разрушающие ацетилхолин с меньшей скоростью. Высокая токсичность фосфорорганич. инсектицидов обусловлена их ингибированием ацетилхолинэстеразы. |
 |