А > АН АнчоусыАНЧОУСЫАвторы: Ю.С. РешетниковАНЧОУСЫ (Engraulis), род стайных морских рыб сем. анчоусовых отр. сельдеобразных. Размеры А. не превышают 15-20 см. Отличаются от представителей сельдёвых большим ртом, округлённым рылом с длинной нижней челюстью, крупными глазами и эллипсовидной формой икринок. Тело удлинённое, в поперечном сечении круглое. 6 видов, обитают преим. в прибрежных водах тропич. и умеренной зон всех океанов; обычны в эстуариях и даже в пресных водах. В России 2 вида: европейский А. (E. encrasicolus), известный у нас на Чёрном и Азовском морях как хамса; в Приморье встречается японский А. (E. japonicus). Численность этих стайных рыб очень велика. Все А. питаются планктоном, в свою очередь их потребляют хищные рыбы, птицы, дельфины и головоногие моллюски. В морском рыбном промысле занимают одно из первых мест, причём ок. 80% их вылова приходится на долю перуанского А. (E. ringens). |
 |