Химия субтропических и пищевкусовых продуктов
Полное название:
Татарченко И.И. и др. Химия субтропических и пищевкусовых продуктов. М., 2003
Место и год издания: М. 2003
Автор(ы) :
Область знаний (тема):
Тип книги: Монография
Добавлен в библиотеку: 01.05.2010
Размер: 3 Мбайт
Формат: DjVu
Читать книгу