Большой академический словарь (БАС). Том 6. Стр. 141 (149) тушеным блюдам можно.. ввести разведенную в холодной кипяченой воде (ложка-две молоке или сметане муку для загущения подливки .П охлебкин, Тайны хорош. кухни. - Нордстет, 1780 загущение . ЗАГУЩЁННЫЙ, ая , ое . 1. Ставший густым, более густым. Загущенное масло . 2. Расположенный излишне густо, часто (о посевах, посадках Загущенные посевы. Загущенные кусты смородины . Загущённо, нареч. - Нордстет, 1780 загущенный ; Б А С 1955 загущённо . ЗАД, а, предл. озаде , в , н а заду, мн. зады,ов , м. 1. Задняя часть, сторона чего-л. (противоп. перед Каких бричек и повозок там не было! Одна - зад широкий, а перед узенький; другая - зад узенький, а перед широкий. Гог. Пов. о том, как поссорился.. За кустами акаций белел зад небольшого флигеля . Верес. Загадка. 2. Часть туловища животного, противоположная голове. Громадное, постепенно суживающееся к заду тело моржа покрыто толстой кожей .А рсен. Тихоокеан. морж. Сенька пытался забраться на мокрую, скользкую спину лошади, но кобыла дергала задом, и Сенька отскакивал в сторону . Барузд. Нов. Дворики. / Разг. Часть тела человека ниже спины. Такие же сытые были кучера с огромными зад ами и пуговицами на спине . Л. Толст. Воскресение. [Лейтенант Квейс] был высокий, располневший человек с широким бабьим задом, распиравшим брюки и фалды мундира . Бубен. Бел. береза. Брючонки темного грязно-коричневого цвета на заду отвисают, в боках пузыри, как у галифе, они явно коротковаты . В. Горбун. Коллекция. ~ Коленом, коленкой под зад (дать, прогнать ит . п . . См. К о лено , Коленка . 3. Только мн. Прост. Место позади домов; задворки. Усадьба стояла особняком, ..обращаясь передним фасадом к тракту, а задами упираясь в небольшое озерко . Салт. Пошех. расск. Сейчас же за задами завода начиналось старое кладбище . Горбат. Мое поколение. Было слышно, как на задах деревни устало дорабатывает трактор и как гогочут гуси . Липатов, Лида Вараксина. ♦ Идти, пробираться и т. п. з а да м и. [Терентий] поднялся, осторожно вышел из избы и направился задами - гумнами, огородами - к барской усадьбе . Серг.- Ценск. Севаст. страда. Задами пробрался я к нашему дому. Мне почему-то хотелось первой встретить бабушку, и оттого я не пошел улицей . Астафьев, Последн. поклон. 4. Только мн. Устар. разг. То, что давно пройдено, выучено; то, что давно известно. [Кутейкин ] По сей час кроме задов новой строки не разберет, да и зады мямлит . Фонвиз. Недоросль. ♦ Твердить, повторять з ады. Учитель не пускал домой Зады сидели повторяли. Никит. Кулак. За неимением новых книг, повторяю зады, прочитываю то, что читал уже . Чех. Письма. 1889 г. - Срезневский задъ ; Поликарпов, 1704 задъ . ЗАДАБРИВАНИЕ, ье , я , ср. Действие по знач. глаг. задабривать. Петербургская «пресса» считала хорошим тоном обязательно ругать каждый спектакль.. Не помогали никакие задабривания газетных рецензентов ни зазывательные объявления-анонсы о спектаклях на первой странице газеты, ..ни бесплатные места для господ рецензентов в театре . Ростовц. Стр. жизни. - С иным ( устар. напис. и произнош. задобривание . - Слов. Акад. 1790 задабривание ; Соколов, 1834 з а добривание ; Слов. Акад. 1847 з а дабривание . ЗАДАБРИВАТЬ, аю , аешь , несов. ; задобрить, рю , ришь , сов. ; перех. Лестью, услугами, подарками и т. п. располагать кого-л. к кому-л.; способствовать благосклонному отношению кого-л. к кому-л., его делам, намерениям и т. п. Нужно его задобрить теста со вчерашнего вечера еще осталось, так пойти сказать Фетинье, чтоб спекла блинов. Гог. Мертв. души. - Ты меня, паря, не задабривай! - крикнул высоким, всхлипывающим голосом Харитон . Мальц. От всего сердца. Услышав, что Незнайка пользуется такой властью среди малышей, Самоцветик решила задобрить его - Я когда-нибудь напишу про вас стихи. Н. Носов, Прикл. Незнайки и его друз. Нужно срочно делать жертвоприношение забить курицу и положить ее на то место, где гость спал, - задобрить духа .Ю . С еменов, Партизанск. дневник. - Вейсманн, 1731, с. 552 задобрити ; Росс. Целлариус 1771, с. 135 задобри т ь; Нордстет, 1780 з а дабривать , задобрить . ЗАДАБРИВАТЬСЯ, ается , несов. Страд. к задабривать. - Слов. Акад. 1847 з а дабриваться . ЗАДАВАКА, и, м. и ж. Прост. Высокомерный, заносчивый человек; за 149 |