Большой академический словарь (БАС). Том 2. Стр. 240 (248) БУЛКА, и, род. мн. лок , ж. 1. Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. Свежая булка. Сдобная булка.Я купил в магазине булку с изюмом. Гайдар, Судьба барабанщика. ♦ Французская булк а . Небольшая булка продолговатой ф о рмы с продольным надрезом сверху. [ Б улочник] каждый день печет свежие французские булки . Салт. Совр. идиллия. Брат подходит к буфету и покупает Сеньке французскую булку . М. Алексеев, Солдаты. / Разг. Белый пшеничный хлеб вообще, независимо от формы (в отличие от черного В продаже свежий хлеб, булка и сдоба.[Доктор] по постным дням приказал давать мне скоромный обед из больницы и вместо черного хлеба булку . С. Акс. Восп. 2. Обл. Хлеб продолговатой формы. ♦ Булка (какого-л. хлеба. [Мишка] притащил оттуда [из кухни] кастрюлю супа, булку хлеба и ложки . Пермитин, Перв. любовь. Василь.. разламывает булку пшеничного хлеба и большим куском начинает макать в чашку . Первенц. Честь смолоду. - Слов. XI - XVII вв. булка ; Вейсманн, 1731, с. 339 булки ; Росс. Целлариус 1771, с. 29 булки . БУЛЛА, ы, ж. В средние века в Европе - папский или императорский, королевский акт (постановление, послание, договор и т. п. скрепленный круглой металлической печатью. Папская булла.В 1226 году Бонифаций издал буллу «Clericis baicos», в которой он запрещал духовенству платить подати светской власти .П исар. Перелом в умств. жизни средневек. Евр. ♦ В названиях таких актов. Золотая булла 1222. Золотая булла 1356 . / Сама такая печать. - Яновский, 1803 булла ; Слов. Акад. 1847 булла . - Лат. bulla. БУЛОЧКА, и, род. мн. чек , ж. Разг. Уменьш.-ласк. к булка; небольшая булка различной формы, обычно сдобная. - Чай накрыт в саду, под липой. Садитесь, не ждите меня, - булочки остынут . А. Н. Толст. Детство Никиты. Через вагон шла женщина.. с корзиной, в которой были пирожки и сдобные булочки . Лидин, Розов. галька. - Слов. XI - XVII вв. булочка ; Росс. Целлариус 1771, с. 29 булочка . БУЛОЧНАЯ, ой , ж. 1. Пекарня с лавкой, в которой выпекали и продавали хлеб, булки, другие изделия из теста. Работа в булочной оказалась не из легких, главным образом потому, что приходилось печь булки ночью . Мам.-Сиб. Стар. реформа. В булочных пекли жаворонки с подгоревшими изюмными глазками . В. Катаев, Хуторок в степи. 2. Магазин, торгующий хлебо-булочными выпечными изделиями. [Матвей ] вошел в булочную и, указав на огромный кусок белого хлеба, протянул руку с деньгами на ладони .К орол. Без языка. - Даль булочная . БУЛОЧНИК, а, м. 1. Устар. Владелец булочной; торговец ее изделиями. Портной, сапожник, булочник и многие другие торговцы сами производят товары, которыми торгуют . Черныш. «Основания полит. эконом.» Милля. 2. Разг. Пекарь. Работник Лука, черный, как жук, хотя и булочник, заложил хлебы в печь . Тург. Петушков. У раскаленных печей, обнаженные до пояса, работали булочники, клокотали варочные котлы . Пермитин, Перв. любовь. - Лекс. 1762 булочник ; Росс. Целлариус 1771, с. 29 булочник . БУЛОЧНИЦА, ы, ж. 1. Женск. к булочник (в 1 знач. Булочница, у которой он всегда покупал хлеб, обливаясь слезами, сказала - Мой Жак убит . Эренб. Буря. 2. Жена булочника (в 1 знач. - Слов. Акад. 1789 булочница . БУЛОЧНЫЙ, а я, о е. Относящ. к булке, булкам (в 1 знач. Булочные изделия . - Слов. Акад. 1789 булочный . БУЛТЫХ, межд. В функц. сказ. Разг. Употр. для обозначения быстрого действия (п о1и2 знач. глаг. бултыхать, бултыхнуть и по знач. глаг. бултыхаться, бултыхнуться Малашка б у л т ы х ногой по воде, - прямо на Акулькин сарафан брызнуло . Л. Толст. Девч. умнее стариков. Окунь сорвался с крючка, запрыгал по травке к родной стихии и.. бултых в воду! Чех. Злой мальчик. - Соколов, 1834 бултых . БУЛТЫХАНИЕ, я, ср. Разг. Действие по 1 знач. глаг. бултыхать и по знач. глаг. бултыхаться; звуки, сопровождающие такое действие. Со всех сторон слышались плеск, бултыхание, тяжелая одышка плывущих .Е .В оробьев, Незабудка. Я после первого же бултыхания бегу со своей удочкой к отмели . Шашурин, Мягк. месть. - БАС 1991 бултыхание . БУЛТЫХАТЬ,аю ,аешь , несов. ; бултыхнуть, ну , нёшь , сов. , однокр. ; неперех. Прост. 1. То же, что бултыхаться. Я слышу, как он падает куда-то вниз, ломая сухой валежник, и 248 |