Большой академический словарь (БАС). Том 10. Стр. 350 (358) ра? - спросила.. Ася. - Дочь кормилицы. Цветаева, Сказки матери. / Содержащийся в молоке. Молочный сахар. Сахар, содержащийся в молоке млекопитающих; лактоза.Связанный с молочнокислым брожением. Молочная кислота. Промежуточный продукт обмена веществ у животных, растений и микроорганизмов, образующийся при скисании молока, квашении капусты и т . п . 2. Выкормленный молоком, питающийся молоком (о молодых животных Молочный поросенок. Молочный теленок. - После, как будет последний опорос на ферме, дадим тебе молочного кабанчика. Выгуливай на сало, пользуйся. Авдеев, Далеко-далеко. Как-то на охоте подстрелил [Хейердал] медведицу... при ней оказался молочный медвежонок. Тур забрал его с собой, выкормил из рожка. Фиш, Скандинавия в трех лицах. 3. Относящ. к молоку (во 2 знач. Молочная промышленность. Молочные продукты. Манюся завела от трех коров настоящее молочное хозяйство , и у нее в погребе и н а погребице было много кувшинов с молоком и горшочков со сметаной. Чех. Учитель словесн. белым подойником в руке и с полотенцем на плече Любава вышла из дверей Дарьиного дома и н аправилась к молочной ферме. А. Калинин, Суров. поле. Молочный бар. Бар, в котором подаются блюда, приготовленные из молока, с молоком. Молочная кухня. См. Кухня . Молочная , о й , ж ., в знач. сущ. Разг. а Магазин, столовая, буфет и т. п., в которых продаются молоко и молочные продукты. Мальчик продолжал плакать, дрожа от холода. Потом .. он сказал, что хочет есть. Она повела его в молочную. В. Катаев, Отче наш. Иван Елизарович взял.. бутылки из-под молока и перешел через улицу в молочную. Лидин, Ясень. б Помещение, в котором перерабатывали и хранили молоко. Заглянет [хозяйка] в молочную - сама засучит рукава, попробует масло бить. Салт. Мелочи жизни. / Дающий молоко, разводимый для получения молока; дойный. Молочный скот. - Колхоз у нас богатый, - сказала старуха. - Видали коров? Сытые, молочные. Ярославки. Паустов. Кордон «273». [Корова] становилась крупнее, молочнее, однако же.. сохраняла и прежние свои лучшие качества - неприхотливость к кормам, привязанность к вольным выпасам. В. Титов, Дороги. / Предназначенный для хранения молока . Молочная посуда. Молочные бидоны, цистерны. 4. Сделанный, приготовленный из молока (во 2 знач. с молоком. Молочный кисель. За обедом подавали молочный суп. Чех. Три года. Совершенно самостоятельных молочных блюд в белорусской кухне нет, если не считать молочной молоканки. Похлебкин, Нац. кухни наших народов. Молочный стол, м о лочная д и ета. Продовольствовали более на молочном столе, тогда как он молока терпеть не мог. Писем. С. П. Хозар. и М . Ступицына. Шесть недель сряду строжайшая молочная диета. Тург. Письма. 1882 г. Я намеренно держал себя дня три-четыре на молочной или фруктовой диете, а потом устраивал пиршество. Ларионова, Леопард с вершины.. Молочное , ого , ср ., в знач. сущ. Кушанья на молоке, с м олоком. - [Папа] молочное любит. В. Попов, Сталь и шлак. Раз в десять дней.. она ездит с молочным в Москву.. Иначе ведь жить не на что. Дорош, Ив. Федос. уходит на пенсию. ~ Молочные реки и кисельные берега. Нар.-поэт . О хорошей, привольной жизни. Безземельных голодных людей манила мечта о молочных реках и кисельных берегах, столь свойственная каждому человеку. Сок.-Микит. В горах Тянь-Шаня. - И , смею вас уверить, никто не предлагал вам таких исключительно выгодных условий. - Д а ну? - удивился Алексей. - Что же вы намерены предложить мне? Молочные реки, кисельные берега? Бондаренко, Цейтнот. 5. Имеющий цвет молока; матовобелый. Небо молочное, цвета снятого молока. Вяз. Стар. зап. книжка. Молочной пеленой разостлалось Азовское море . . Н . Толст. 18-й год. На рассвете в молочном тумане .. пробирались Мазин и Русаков, посланные в разведку. Осеева, Васек Трубачев.. Молочная белизна чего-л. Она была в черном платье, которое еще сильнее вытеняло молочную белизну ее шеи и рук. Мам.-Сиб. Хлеб. [Военный] был полноват, рыже-белокур. Густые волосы и молочная белизна кожи создавали впечатление свежевым ы того ребенка. Георгиевская, Монолог. Молочный цвет; что-л. м олочного цвета. Сплошные тучи молочного цвета покрывали все небо. Тург. Рудин. Однажды в ясную солнечную погоду я видел, как с моря надвигалась стена тумана совершенно белого, молочного ц вета. Чех. Остр. Сахалин. Молочное стекло. Не - 358 |