Большой академический словарь (БАС). Том 17. Стр. 433 (441) цептах щей они [кулинары] отбросили делавшую их невкусными мучную подболтку, сохранявшуюся лишь в силу традиции, а н е здравого смысла. Похлебкин, Нац. кухни наших народов. - Соколов, 1834 подболтка . ПОДБОЛТОЧКА, и, род. мн. чек , ж. Разг. Уменьш.-ласк. к подболтка. Он учил Кирилла крошить картошку в котелок и затирать подболточку из муки с подсолнечным маслом. Федин, Перв. радости. - БАС 1960 подболточка . ПОДБОЛТОЧНЫЙ, а я , о е. Относящ. к подболтке, служащий для подболтки. - Паек получен полностью, за исключением подболточной муки. Симон. Жена приехала. ПОДБОР, а, м. 1. Действие по 1 и 3 знач. глаг. подбирать, подобрать и п о 1 знач. глаг. подбираться, подобраться. Подбор колосьев. Подбор книг. Буржуазные историки культуры заботились не о разоблачении смысла фактов , а о подборе материала для заранее предусмотренных выводов. М. Горький, О женщине. Формируя аппарат руководства, он [Г. К. Жуков] особенно серьезно подошел к подбору своего ближайшего заместителя и помощника. В. Карпов, Полководец. За ним [вором Клюевым] числилось более двадцати дерзких, крупных краж с подбором ключей. Сизов, Эспандер с инициалами. / В животноводстве и растениеводстве - отбор для спаривания, скрещивания определенных особей в целях улучшения потомства. [На фермах] выявлялись возможности животных, выделяли племенные и раздойные группы.., занимались подбором производителей. Николаева, Жатва. Искусственный подбо р , естественный подбор . Путем искусственного подбора человеку удалось произвести значительное количество пород. Породы людей будут искусственным подбором улучшаться и достигнут невообразимой умственной и нравственной высоты. Не только постепенно избавятся от животных, но и о т преступных элементов самого человечества. Циолков. Научная этика. Этот процесс переживания сильнейшего в борьбе и оттеснение и вымирание слабейшего и составляет сущность процесса, названного Дарвином естественным подборо м . Мечн. Очерк вопр. о происхожд. видов. 2. То, что подобрано; собрание, набор. Есть прелестный подбор цветов этого времени года красные, белые, розовые душистые пушистые кашки; ..желтая сурепка с своим медовым запахом. Л. Толст. Хаджи-Мурат. Это был затейливый и очень удачный подбор колокольчиков и бубенчиков, издававших стеклянные звуки. Чех. Соседи. Читала я порядочно, хотя подбор книг был скверный, вернее - его не было, так как город - далеко и книги доставались с трудом. Кавер. Перед зеркалом. (Как на подбор . О ком-, чем-л. одинакового вида, величины, качества. И очутятся на бреге, В чешуе, как жар горя, Тридцать три богатыря, Все красавцы удалые, Великаны молодые, Все равны, как на подбор. Пушк. Ск. о царе Салтане.. На подбор рослые, здоровые, они шагали быстро, уверенно. Гайдар, Воен. тайна. Будут расти сосны как на подбор - ровные, гладкие. таких сосен что хочешь строй, на все сгодится. Калашн. Последнее отступление. Дома как на подбор бревенчатые, с просторными окнами, с расписными наличниками. Г. Марков, Сибирь. Геологи, что ехали в соседних каютах, были все, как на подбор, пожилыми людьми. Липатов, Два геолога. И собаки у Дмитрия Бережнова на подбор. Бурые, волчьи, остроухие, злые, на ладонь выше колымских - все четырнадцать. Н. Вагнер, Чел. бежит по снегу. / Сочетание (красок, расцветок и т . п. Картина написана так дерзко и колоритно, в смысле подбора красок.., так сильно по светотени.., что публика просто поражена. Крамск. Письма. 1873 г. Из окон были видны.. чудесные по живописному подбору расцветок деревья. Федин, Расск. о дворце. Почему-то природа никогда не бывает безвкусной в подборе красок. Гранин, Месяц вверх ногами. В подбо р . В типографском деле - подряд, не вынося какой-л. текст на новую строку. Директор издательства сказал - Ну, хорошо... Сдавайте. Только дадим в подбор. - И хотя нас не очень устраивало, что произведения будут напечатаны «в подбор», то есть каждое не с новой страницы, мы облегченно вздохнули. Софрон. В сердц е и в пам. 3. Устар. Каблук, сделанный из кусков кожи. [Жевакин ] Пыли-то, знаешь, на улице попристало немало.. н а подборах-то сзади ничего нет? Гог. Женитьба. Никита научился немного чеботарить класть заплатки, подкидывать подметки, набивать подборы. Гарш. Денщ. и офицер. То и дело прибегают к нему [сапожнику] заказчики тому подметки, тому под 441 |