Большой академический словарь (БАС). Том 19. Стр. 696 (704) забивал утихший аромат ржи и овса, срезанных еще в июле. П. Сальников, Калинов покос. / Имеющий неострый, нерезкий запах. Пахнет прошлогодней листвой, сырым мхом, дерезой и той пресной плесенью, что всегда остается в лесу после снега и держится до первого дождя. Рыленков, Моя бессонная.. От корней травы поднимался уснувший запах пресной соломы и лежалой пыли. Б. Бедный, У стар. окопов. 2. Приготовленный без соли, без достаточного количества соли; лишенный остроты из-за отсутствия приправ, специй (о пище Рыба казалась пресной, невкусной. Чех. Архиерей. Федор сидел, продолжал хлебать сразу показавшиеся пресными щи. Тендряк. Не ко двору. И в Индии, и в Шри Ланке национальное блюдо - карри. Это мясо, рыба, овощи, креветки, приготовленные с острыми приправами. По сравнению с карри даже грузинские блюда кажутся пресными. М. Озеров, От Гринвича до экватора. / Свойственный такой пище. Сардинка, будучи приготовлена на масле, имеет вкус пресный и потому скоро приедается. Салт. В среде умеренности..Пресное , ого , ср. , в знач. сущ. - Что ж делать? Такая натура ничего пресного не любит. Гог. Мертв. души. В музыке семь звуков, в живописи семь тонов и семь вкусов в еде соленое, горькое, пресное, кислое, сладкое, терпкое и острое. А. Н. Толст. Золот. цепь. За столиком шумно и тесно, и хлопает ветер дверьми. Ты только холодным и пресным, буфетчица, нас не корми. Смеляков, Буфет. 3. Приготовленный без закваски, не дрожжевой (о тесте, изделиях из теста Пресный пирог.[Дина] принесла хлеба пресного на дощечке круглой. Л. Толст. Кавк. пленник. Он вкусно пил чай, вкусно грыз мелкими зубами пресные лепешки, замешанные на сливках. М. Горький, Жизнь Кл. Самгина. Что такое пресное тесто? В самом наипростейшем виде это мука и вода или мука и любая иная пищевая жидкость. Похлебкин, Тайны хорош. кухни. 4. Перен. Разг. Лишенный остроты, занимательности, живости. Обыкновенно и стихи, и шутки, хотя и с притязаниями на злостность, были довольно пресны. Вяз. Стар. зап. книжка. Здесь я написал рассказ о рабочей молодежи - «Фабзайцы». Получился он необычайно вялым, пресным я со стыдом порвал рукопись. Авдеев, «Зайцем» на Парнас. / Неинтересный, скучный. Беседа за столом была самая пресная о погоде, о здоровье, о минеральных водах и т. п. Греч, Путев. письма.. Когда он встречался с чем-нибудь пресным, скучным, дидактическим, - он [Незвал] высказывал свое откровенное мнение запальчиво и ядовито. Симон. Разг. с товарищами. Уже после третьей рюмки жизнь казалась ему пресной и хотелось украсить ее какой-нибудь неожиданностью, подчас острой или даже опасной. Кавер. Двухчасов. прогулка. Скобелев был интересен для Верещагина и вне войны - как талантливая личность. Он не был пресен, а пресных людей Василий Васильевич терпеть не мог. Изюмск. Плевенск. редуты. Пресно, нареч. Вчера вернулся он к обеду, и конец дня прошел чрезвычайно пресно. Бобор. Вас. Теркин. Песчаная земля на путях была размыта, испещрена следами крохотных ручейков, пресно пахла дождем. Шолох. Тих. Дон.В функции сказ. [Боря ] Давай порассуждаем. Что у нас получается? «Он поет - она смотрит, она танцует - он смотрит...». А что будет смотреть зритель? Пресно, Васенька. Пресно... Нужен конфликт! Алексин, Десятиклассники. Правда, кормили нас так себе - но это беда всех английских школ. Хотя с витаминами все в порядке и все сбалансировано, но пресно. Н. Гинзбург, Путь на остров.В знач. предикатива. [Прабабушка князя Голицына] видела капризы, дикие выходки и тоску Потемкина, чудачества Суворова, живописное самодурство Румянцева, ей было пресно среди нынешних прилизанных, послушных, правильных в каждом жесте и слове людишек. Нагиб. Князь Юрка Голицын. С ними [другими мужчинами] было скучно, пресно, в них не хватало куража, огня. Гранин, Зубр. - Срезневский п р h сьныи ; Слов. XI - XVII вв. п р h с н о; Поликарпов, 1704 пр h сный ; Б А С 1961 п ресно . ПРЕСНЯТИНА, ы, ж. Разг. 1. То же, что пресность; что-л. пресное. [Юрка] отрезал маленький кусочек, положил в рот и стал жевать - мясо было жестким и сладким, от него пахло преснятиной. Проскур. Исход. Был поздний час, и люди уже разошлись по домам. Пахло распаренной гипсовой преснятиной и пыльной тишиной. Г. Семенов. Сладок твой мед... 2. О лишенном живости, остроумия, неинтересном, скучном человеке. 704 |