|
Упоминания или вхождения слова [сахара] в других словарных статьях (25): бисквит - кондитерское выпечное изделие, тесто для которого готовится из муки, сахара и взбитых яиц брют - содержащий минимальный процент сахара (обычно о шампанском) вермут - ароматизированное виноградное вино, приготовленное с добавлением спирта, сахара и экстрактов растений (полыни, бузины, кардамона и т.п.) гликоген - основной запасной углевод животных и человека, образующийся из сахара крови в печени и мышцах; животный крахмал драже - фармацевтическое изделие округлой формы, в котором лекарственное вещество покрыто слоем сахара или шоколадной массы инверсия - преобразование сложных видов сахара в менее сложные в водной среде под воздействием кислот или ферментов инсулин - лекарственный препарат такого гормона, используемый как лечебное средство, регулирующее содержание сахара в крови инулин - сложный углевод растительного происхождения, используемый как заменитель крахмала и сахара при сахарном диабете ирис - сорт конфет (обычно в виде твердых кубиков коричневого цвета), приготовляемых из молока, сахара и патоки карамель - конфеты, обычно с начинкой, приготовленные из сахара и патоки ксилит - твердый бесцветный кристаллический продукт, употребляемый вместо сахара при сахарном диабете и ожирении мороженое - замороженный сладкий продукт из молока, сливок, масла, сахара с добавлением вкусовых и ароматических веществ пастилаж - фигурное изделие из теста, сахара и т.п. пралине - смесь из сахара и измельченных маслосодержащих ядер орехов, косточек плодов, употребляемая в кондитерском производстве для ароматизации кремов и для разных начинок пралине - представляющий собою смесь из сахара и измельченных маслосодержащих ядер орехов, косточек плодов, употребляемую в кондитерском производстве для ароматизации кремов и для разных начинок розетка - маленькое блюдечко, используемое для варенья, меда, сахара и т.п. самогон - спиртной напиток, изготовляемый кустарным способом из злаков, корнеплодов, сахара и т.п. сахариметр - прибор для определения процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах сахариметрия - установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах сахарин - органическое соединение ароматического ряда, очень сладкое на вкус кристаллическое вещество, употребляемое в пищу вместо сахара при диабете сахарница - посуда для сахара как предмет чайного сервиза сахароварение - производство сахара из сахарного тростника, сахарной свеклы и т.п. сахары - сахара свеклосахарный - связанный с разведением, выращиванием сахарной свеклы и изготовлением сахара из нее сироп - концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком)
| |
