состав для брожения, используемый при изготовлении пива, кваса и т.п.; закваска
задержка или остановка в движении из-за скопления движущихся в одном направлении людей, предметов и т.п.; скопление людей, предметов и т.п., препятствующее движению
затруднение, задержка в работе, в делах разговорное, переносное значение
