1. Горючая, богатая алкоголем жидкость, получаемая путем перегонки некоторых веществ, содержащих сахар и крахмал.
// Одна из разновидностей такой жидкости, употребляемая как алкогольный напиток.
// разг. Алкогольные напитки.

2. Органическое соединение, углеводород, в котором атом водорода замещен водным остатком.