1. Снимать тонкие слои с поверхности дерева, металла и т.п. каким-либо режущим инструментом.
// Изготовлять что-либо, обрабатывая дерево, металл и т.п. таким образом.

2. Нарезать в виде тонких узких пластинок, в виде стружки.