Статьи в словаре Ефремовой
упариваться
несов.
1. Доходить до готовности, до нужного состояния в процессе парки.
// Уменьшаться в количестве, в объеме в результате выпаривания излишней влаги.
2. перен. разг. Покрываться обильным потом от тяжелой работы, чрезмерного напряжения.