Статьи в словаре Ефремовой
филейный
прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ.: филе (1*), филей, связанный с ними.
2. Свойственный филе (1*), филею, характерный для них.
3. Связанный с производством филе (1*2).
4. Приготовленный из филе (1*), филея.
филейный
прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ.: филе (2*), связанный с ним.
2. Свойственный филе (2*), характерный для него.
3. Сделанный в виде филе (2*).