Статьи в словаре Ефремовой
чур
м.
1. То же, что: щур (2*).
чур
предикатив
1. Требование не трогать, не касаться.
чур
межд. разг.
1. Возглас, означающий запрет касаться чего-либо, преступать какую-либо черту, какой-либо предел (обычно в заклинаниях против "нечистой силы").
2. Возглас, означающий требование соблюсти какое-либо условие, какой-либо договор (обычно в играх).