1. Очищать действием пара, выдерживать на пару.

2. Удалять из чего-либо влагу путем превращения ее в пар.
// Получать осадок, превращая жидкость раствора в пар.

3. Нагревая, превращать какую-либо жидкость в пар; испарять.

4. Размягчать, делать более гибким, вымачивая в горячей жидкости.