Статьи в словаре Ефремовой
духовой
прил.
1. Действующий посредством вдувания воздуха (о музыкальных инструментах).
// Исполняемый на таких инструментах.
// Состоящий из музыкантов, играющих на таких инструментах.
2. Действующий посредством нагретого воздуха или пара.
// Приготовленный в плотно закрытом сосуде на пару (о кушанье).