Статьи в словаре Ефремовой
ишь ты
частица разг.-сниж.
1. Употребляется при выражении изумления, восхищения; смотри, смотри-ка.
2. Употребляется при выражении неодобрения, осуждения, обиды.
3. Употребляется при выражении несогласия с чем-либо; вот ещё, ну да, как же.