1. Крупный морской рак семейства беспозвоночных с твердым панцирем, без клешней, обитающий обычно в прибрежной полосе теплых морей.

2. Мясо такого рака, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.