Статей на Щ: 5 Щавель Рис. Е.Н. Федорченко ЩАВЕЛЬАвторы: В.В. ШвановаЩАВЕЛЬ (Rumex), род растений сем. гречишных. Многолетние, дву- или однолетние травы. Стебель высотой до 1,5-2 м, прямостоячий, относительно слабо облиственный. Листья на длинных черешках с хорошо развитыми раструбами; их пластинки от линейных до широкояйцевидных, у основания - часто сердцевидные или стреловидные. Обычно имеется прикорневая розетка. Цветки мелкие, обоеполые или раздельнополые, собраны пучками в пазухах верхних листьев или прицветников и образуют метёлковидные или кистевидные соцветия. Околоцветник простой, зеленоватый, из 6 листочков. Плоды - трёхгранные орехи. Более 200 видов, б. ч. сорняки, в Евразии, Африке, Сев. и Юж. Америке. В России ок. 70 видов. Щ. морщинистый (R. rugosus) используется в кулинарии, Щ. конский (R. confertus), Щ. курчавый (R. crispus), Щ. тянь-шанский (R. tianschanicus), Щ. кислый (R. acetosa) и др. - лекарственные растения. ЩетинникЩЕТИННИКАвторы: И.В. СоколоваЩЕТИННИК (Setaria), род сем. злаков. Одно- или многолетние травы со стеблями выс. от 10 до 120-150 см, без ползучих подземных побегов. Листья линейные или линейно- ланцетные. Соцветия - очень густые колосовидные метёлки с шероховатой или волосистой осью, на веточках которых сидят колоски и щетинки (по происхождению видоизменённые веточки второго порядка). Плоды - зерновки широкоэллипсоидальные до почти шаровидных. Ок. 120-130 видов, гл. обр. в тропиках и субтропиках обоих полушарий, реже в умеренном климате. В России ок. 10 видов. Щ. итальянский, или могар (S. italica), - древнейшее пищевое и кормовое растение. Ряд видов - злостные сорняки; в России - Щ. зелёный (S. viridis), Щ. сизый, или низкий (S. pumila), Щ. большой (S. pycnocoma) и Щ. Фабера (S. faberi). Некоторые виды культивируются как декоративные. Щитовник Щитовник мужской. ЩИТОВНИКАвторы: А.И. ШмаковЩИТОВНИК (Dryopteris), род папоротников сем. щитовниковых. Многолетние травянистые растения выс. до 150 см. Корневище короткое, приподнимающееся. Вайи единожды или четырежды перистораздельные, голые или опушённые волосками, чешуями и желёзками. Сорусы располагаются на нижней стороне долей и прикрыты округло-почковидным эпителиальным выростом (индузием), прикреплённым сбоку. Ок. 200 видов, распространённых гл. обр. в Сев. полушарии. В России 18 видов (два из них эндемичны для страны - D. fragrantiformis и D. barbellata), наиболее разнообразны в районах Дальнего Востока и Кавказа. Ряд видов Щ. широко используются в медицине (Щ. мужской - D. filix-mas), для озеленения, а также употребляются в пищу. ЩитокЩИТОКАвторы: О.П. КамелинаЩИТОК, 1) тип соцветия цветковых растений, в котором все цветки располагаются в одной горизонтальной плоскости. Цветоножки при этом могут быть разной длины. Щ. встречается, напр., у некоторых видов семейств крестоцветных, розовых и видов рода бузина. Различают простые и сложные Щ. См. также ст. Соцветие и рис. 2 к ней. 2) Семядоля зародышей растений сем. злаковых. Граничит с эндоспермом, может быть разл. величины и формы, иногда с выростом (лигулой). В процессе созревания семени в клетках паренхимы в Щ. накапливаются крахмал, белок и липиды. При прорастании семян по разветвлённой проводящей системе Щ. питат. вещества из эндосперма поступают к зародышу. В процессе прорастания Щ. постепенно разрушается. ЩучкаЩУЧКААвторы: И.В. ТатановЩУЧКА, луговик (Deschampsia), род растений сем. злаки. Многолетние дерновинные, реже короткокорневищные травы выс. до 170 см. Соцветие - метёлка до 30-40 см в длину. Колоски 2-3-цветковые. Ок. 60 видов, во внетропич. областях обоих полушарий, в горах тропиков; Щ. антарктическая (D. antarctica) встречается в Патагонии и Антарктиде. В России 42 вида. Наиболее обычна Щ. дернистая (D. cespitosa) с крупными плотными дерновинами, часто образующая обширные заросли; луговой сорняк; в молодом состоянии охотно поедается скотом. Щ. коротколистная (D. brevifolia) и Щ. северная (D. borealis) - важные кормовые растения для северных оленей. Щ. Цвелёва (D. tzvelevii) - эндемик о. Сахалин, Щ. Турчанинова (D. turczaninowii) - побережья оз. Байкал, внесена в Красную книгу России. Солома некоторых видов используется как набивочный материал и для плетения. Имеются декоративные формы Щ. дернистой. |
 |