NSKHUMAN.ru - Энциклопедии и справочники: природа, компьютеры, язык, спорт

Словарь

UNISLOV. Универсальный словарь-справочник. Русский язык



Слова на букву : П > па > пас

пассерование

существительное

  род: средний

   пассерование

  • Процесс действия по значению глагола: пассеровать





  •    пассеровать

  • обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое
    переходный