АнакардиевыеАНАКАРДИЕВЫЕАвторы: С.Р. МайоровАНАКАРДИЕВЫЕ, сумаховые (Anacardiaceae), семейство двудольных цветковых растений. Деревья или кустарники, реже лианы со смолистой корой и древесиной, с очередными перистыми, тройчатыми, реже простыми листьями. Цветки обычно мелкие, с 5-10 тычинками, верхней завязью, однополые и обоеполые, в метельчатых или кистевидных соцветиях. Плоды чаще костянковидные. 70-80 родов, объединяющих ок. 850 видов, распространённых в осн. в тропиках и субтропиках; мн. из них - типичные обитатели дождевых тропич. лесов, крупные деревья с досковидными корнями. В России 5 дикорастущих и неск. культивируемых видов из 4 родов: скумпия, сумах, токсикодендрон, фисташка. Широко известны плоды некоторых видов А.: манго (в осн. Mangifera indica), гандария (Bouea macrophylla), момбин, или спондиас (Spondias cytherea, S. purpurea). Есть среди А. ценные орехоплодные культуры: фисташка настоящая (Pistacia vera), анакардиум западный, или кешью (Anacardium occidentale). Кора, древесина, листья мн. видов, напр. скумпии кожевенной (Cotinus coggygria), сумаха дубильного (Rhus coriaria), содержат большое количество дубильных веществ и используются в кожевенном произ-ве, а также для изготовления стойких органич. красок. Древесина ценится за твёрдость и разнообразие расцветок - от фисташково-жёлтого до чёрного. Некоторые представители А. - источники смол, камедей, растит. воска. Из сока лакового сумаха (Toxicodendron verniciflua) получают японский чёрный лак высокого качества. Виды рода токсикодендрон ядовиты (вызывают ожоги кожи при прикосновении к растению). В юж. областях России виды сумаха и скумпии применяются в озеленении. |
 |