Василёк Рис. Е.Е. Исаковой Василёк синий. ВАСИЛЁКАвторы: Б.Н. ГоловкинВАСИЛЁК (Centaurea), род растений сем. сложноцветных. Однолетние, двулетние и многолетние травы с прямостоячими или лежачими стеблями. Листья от цельных до перисторассечённых. Цветки разл. окраски, трубчатые, собраны в соцветия-корзинки на концах побегов, одиночные или по несколько. Краевые цветки в корзинках бесполые, срединные - обоеполые. Иногда на концах листочков обёртки - колючка, бахромчатый или плёнчатый придаток. Плод - семянка, часто с хохолком. У некоторых видов В. куст имеет шарообразную форму и, отрываясь от корня, легко перекатывается ветром, рассеивая семена (т. н. перекати-поле). Более 550 видов, распространённых повсеместно, но преим. в умеренных областях земного шара. В России 76 видов. В. синий, или посевной (C. cyanus), обычен во всех областях Ср. России. Сорняк в посевах ржи, пшеницы и др. зерновых и пропашных культур. Отвары и жидкий экстракт его краевых цветков, содержащих гликозид центаурин, антоцианы (цианин), кумарины (цикорнин), обладают противомикробным, мочегонным и желчегонным свойствами. В нар. медицине цветки используют в составе мочегонных сборов. Введён в культуру как декоративное растение (выведены махровые и полумахровые формы с белыми, розовыми, красными и др. цветками). Все В. - хорошие медоносы. В. боровой (C. pineticola), В. Дубянского (С. dubjanskyi) и В. Талиева (C. taliewii) внесены в Красную книгу РСФСР. |
 |