ВодокрасовыеВОДОКРАСОВЫЕАвторы: А.В. ЩербаковВОДОКРАСОВЫЕ (Hydrocharitaceae), семейство однодольных растений. Преим. многолетние, укореняющиеся или свободно плавающие водные травы; полностью лишены сосудов. Листья простые, разные по размеру и форме (сидячие и черешковые, сердцевидные, тесьмовидные и т. д.). Цветки чаще однополые, трёхчленные, относительно мелкие, одиночные. Плоды ягодообразные, обычно многосемянные, с мясистым околоплодником. Семейство включает 16 родов и ок. 120 видов, распространённых в умеренных, субтропических, но гл. обр. тропических поясах. Осн. роды: валлиснерия, водокрас, оттелия (Ottelia), солелюбка (Halophila), талассия (Talassia), телорез, элодея. В России В. представлены 7 родами, из которых 2 (эгерия и элодея) - заносные растения. В. играют важную роль в функционировании экосистем водоёмов. Многие из них популярные аквариумные растения (виды лимнобиума, валлиснерии и др.). Плоды (в варёном виде) и листья оттелии частуховидной (O. alismoides) используют в пищу. |