ПериспермПЕРИСПЕРМАвторы: А.К. ТимонинПЕРИСПЕРМ (от пери... и греч. σπέρ µ α - семя), ткань зрелого семени (запасающая паренхима), богатая питательными веществами (обычно крахмалом); формируется из нуцеллуса и используется развивающимся зародышем при прорастании. П. характерен для семейств гвоздичных, маревых и некоторых др. как единственная запасающая ткань семени. У растений семейств имбирных, кувшинковых, перечных и вельвичии П. развивается наряду с эндоспермом. |