Нимфейные Эвриала устрашающая. НИМФЕЙНЫЕАвторы: Л.И. КрупкинаНИМФЕЙНЫЕ, кувшинковые (Nymphaeaceae), одно из древнейших семейств двудольных водных растений, имеющее черты сходства с примитивными однодольными. Многолетние корневищные травы (исключение - однолетняя эвриала устрашающая, Euryale ferox). Проводящие пучки корневища рассеянные, как у однодольных; сосуды отсутствуют. Для большинства Н. характерна гетерофиллия (разнолистность): надводные плавающие листья щитовидные (виктория, эвриала) или сердцевидные, как правило с длинным черешком; подводные - перепончатые, иногда с параллельным жилкованием (как у однодольных) или рассечённые на волосовидные сегменты. Цветки разл. окраски, одиночные, изредка крупные (до 35 см в диаметре), обоеполые, обычно на длинной (до 5 м) цветоножке. Околоцветник двойной (кроме представителей рода ундинея, Ondinea, у которого лепестки отсутствуют), со свободными и в большинстве случаев многочисл. листочками, а также тычинками, из которых наружные часто переходят в лепестки или шиловидные бесплодные тычинки (стаминодии). Опыляются Н. обычно жуками, поедающими пыльцу или тычинки целиком. Завязь верхняя (кубыш ка, ундинея), полунижняя (кувшинка, виктория) или нижняя (эвриала), часто увенчанная многолучевым рыльцем. Плоды ягодообразные, различаются по форме, величине и строению. Семена с придатком - ариллусом (кроме рода кубышка). 5 родов, ок. 80 почти космополитных видов; растут преим. в пресноводных водоёмах. В России 3 рода, из которых широко распространены кувшинка и кубышка; дальневосточный род эвриала представлен единственным видом - эвриалой устрашающей, находящимся под угрозой исчезновения. Н. - ценные лекарственные и декоративные растения (особенно эффектна виктория амазонская, Victoria regia, с крупными цветками, меняющими цвет лепестков в течение дня от белого до розового, и с огромными щитовидными листьями). Семена и корневища некоторых Н. съедобны для человека и животных, но ряд видов ядовиты. |
 |