Очиток Фото В.В. Бялта Очиток желтоцветковый. ОЧИТОКАвторы: В.В. БялтОЧИТОК (Sedum), род растений сем. толстянковых. Суккулентные многолетние и однолетние травы (стебли прямые, стелющиеся и приподнимающиеся, от 10-15 до 30-40 см высотой), иногда полукустарники или кустарники. Листья мясистые, цельные, б. ч. очередные и сидячие. Цветки обоеполые, белые, жёлтые, розовые, красные или голубые, чаще в щитковидных соцветиях. Плоды - многолистовки. 400-600 видов, преим. в умеренном поясе Сев. полушария, неск. видов в Вост. Африке и Юж. Америке. В России ок. 35 видов, произрастающих гл. обр. по сухим песчаным местам, каменистым склонам, на скалах. Широко распространён О. пурпуровый, или заячья капуста (S. triphyllum), - многолетник с клубневидно утолщёнными корнями и пурпурными цветками. Его побеги и корни богаты флавоноидами, органич. кислотами, макро- и микроэлементами, содержат алкалоиды, гликозиды и др. соединения, используются в нар. медицине. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус и пригодны в пищу в качестве салата. В Европ. части, на юге Зап. Сибири встречается жёлтоцветковый О. едкий (S. acre) - ядовитое растение, сок которого вызывает жжение и покраснение кожи. Б. ч. видов О. - медоносы. Многие виды О. (напр., О. пурпуровый, О. белый - S. album, О. живучий - S. aizoon, О. камчатский - S. kamschaticum) разводят как декоративные. Пригодны при создании ковровых композиций, рабаток, бордюров и при озеленении откосов. Хорошо смотрятся на каменистых и скальных участках. Некоторые виды используют на срезку. |
 |