Рябина Рябина обыкновенная: 1 - общий вид; 2 - ветвь с листьями и соцветиями; 3 - ветвь с листьями и плодами. РЯБИНААвторы: Л.С. КрасовскаяРЯБИНА (Sorbus), род растений сем. розовых. Деревья или кустовидные деревца. Листья очередные, перистосложные, реже простые, с прилистниками. Цветки в многоцветковых щитках, обоеполые, белые, желтовато-зелёные, редко розовые. Плоды - мелкие красные, жёлто-красные или буроватые яблочки. Зимостойка. Живёт до 200-300 лет. Ок. 100 видов, в умеренной зоне и субтропиках Сев. полушария; образует значит. число гибридов. В России ок. 20 видов, в лесах Европ. части, Урала, Дальнего Востока. Наиболее распространены Р. обыкновенная (S. aucuparia) и Р. глоговина, или берека лекарственная (S. torminalis). Плоды Р. богаты витаминами (по содержанию витамина С превосходят лимоны) и микроэлементами, ценятся как пищевые и лекарственные (мочегонное и тонизирующее действия) растения. Прекрасный корм для птиц (один из видов дроздов за пристрастие к Р. назван рябинником) и многих др. животных. Р. - хороший медонос. Благодаря своей стройности, красивой листве и плодам мн. виды разводят как декоративные растения. В культуру издавна вошли Р. домашняя (S. domestica), виды и гибриды цельнолистных Р., а также Р. обыкновенная со сладкими плодами («невеженская Р.» и др.). Размножается Р. семенами (некоторые виды почти не дают всхожих семян) и корневой порослью. Используется как подвой для груши в зоне рискованного земледелия. |
 |