Черника Фото Л.И. Крупкиной (1) Черника: 1 - цветущая; 2 - плодоносящая. ЧЕРНИКААвторы: Л.И. КрупкинаЧЕРНИКА (Vaccinium myrtillus), растение рода голубика сем. вересковых. Листопадный кустарничек, выс. до 50 см. Ветви острогранистые, мелкопильчатые яйцевидные листья расположены очерёдно. Цветки одиночные, пазушные, с пятираздельной, почти до основания, чашечкой и шаровидным зеленовато-пурпурным венчиком, с короткими долями отгиба; тычинок 8-10. Плоды - шаровидные сизовато-чёрные, чёрные, редко белые (особая форма), многосемянные сочные ягоды диаметром ок. 1 см с тёмно-пурпурной мякотью. Широко распространена в сев. и умеренно-тёплых областях Сев. полушария, где образует обширные заросли в тенистых, преим. хвойных лесах, на торфяных болотах и пустошах. Ч. чувствительна к вытаптыванию и уплотнению почвы - выпас скота в черничниках обычно приводит к их уничтожению. Ценное пищевое (ягоды) и лекарственное (ягоды, побеги, листья) растение. Служит кормом для животных. Хороший медонос. Черникой также называют др. вид этого рода - Ч. щитковую, или голубику высокорослую (V. corymbosum; см. Голубика). Её морозоустойчивые, высокорослые (выс. до 2 м) и высокоурожайные (до 10 кг ягод с куста) сорта распространены в пром. культуре. |
 |